{"id":2117,"date":"2013-02-20T20:28:49","date_gmt":"2013-02-20T14:28:49","guid":{"rendered":"http:\/\/lebenrolle.de\/?p=2117"},"modified":"2020-05-15T15:52:32","modified_gmt":"2020-05-15T09:52:32","slug":"andere-lander-teil-3-was-landet-auf-dem-teller","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lebenrolle.de\/?p=2117","title":{"rendered":"Andere L\u00e4nder … Teil 3 – Was landet auf dem Teller?"},"content":{"rendered":"
\"Lego\"<\/a>
Lego China made by Lotte<\/figcaption><\/figure>\n

20 Mio Pekinger wollen t\u00e4glich essen und meistens warm, denn ohne warmes Essen geht hier nichts. Punkt 12 Uhr str\u00f6mt alles aus den B\u00fcros, die Gesch\u00e4fte werden geschlossen und in den Restaurants, an den Stra\u00dfen-Gark\u00fcchen der Stadt oder den Kantinen werden die hungrigen M\u00e4gen gef\u00fcllt. Gern mit Fleisch, welches auch oft s\u00fc\u00df zubereitet wird, oder Nudeln und oft sehr fett.
\nUnd auch Abends gibt es in vielen Familien eher warme Mahlzeiten, Brotzeit kennt hier niemand. Ich wundere mich wo alle diese Lebensmittel herkommen und der Gedanke, das bei den Massen eine \u00f6kologische Landwirtschaft oder Tierhaltung wohl eher die Ausnahme ist, erkennt man einfach auf den ersten Blick. Tonnen an Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse liegen in den M\u00e4rkten der Stadt und werden jeden Tag verkauft und zubereitet. Beim Anblick der Schweinef\u00fc\u00dfe und der fetten getrockneten Enten vergeht einem der Appetit auf Fleisch ohnehin. Aber auch mit dem Gem\u00fcse ist man hier nicht auf der sicheren Seite. Trotz eiskalten Temperaturen gibt es alle Sorten an Obst und Gem\u00fcse, teilweise so sch\u00f6n wie aus dem Fotokatalog, zu kaufen. Woher? Freunde von uns berichten dann vom Einsatz der Hormone und D\u00fcnger, die schon Melonen und K\u00fcrbisse auf den Feldern zum Platzen brachten, weil sie \u00fcberdosiert eingesetzt wurden. Was ist die Alternative? Nichts essen geht ja auch nicht. Ein \u00d6koladen muss her. Gibt es hier auch, Betreiber ist ein Deutscher, der hier mit \u00fcber 70 Jahren noch einmal den Neuanfang wagt. Der Laden liefert sogar frei Haus ab 18 Euro Umsatz und hat saisonales Obst und Gem\u00fcse, Fleisch, Eier und Jogurt im Angebot. Heute kam die erste Lieferung an, mal sehen wie alles schmeckt, dann werde ich dort sicher \u00f6fter bestellen.<\/p>\n

\"Schweine\"<\/a>
Scheinen die Chinesen zu m\u00f6gen.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Abgehangen\"<\/a>
Sch\u00f6n aufgereiht, aber sehr fettig.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Suppe\"<\/a>
Wer winkt mir denn da aus der Suppe zu?<\/figcaption><\/figure>\n

Selbst in einer 10 Euro teuren H\u00fchnersuppe findet man dann hier nur abgehackte H\u00fchnerf\u00fc\u00dfe, die einem einen kleinen Schrecken einjagen. Die Chinesen lieben das aber und knabbern gen\u00fcsslich an den Knochen herum. Zum Gl\u00fcck gibt es in Peking genug Alternativen was Restaurants betrifft und viele haben sich den nicht wenigen westlichen Einwohnern in der Stadt angepasst und servieren auch Pasta, Pizza oder sogar Schnitzel. Auch die arabischen K\u00f6stlichkeiten sind gut vertreten. Wenn wir der Dumplings und chinesischen Nudeln \u00fcberdr\u00fcssig werden sollten :-).<\/p>\n

\"Mittag\"<\/a>
„Kleine“ Mittagsportion gebratene Nudeln und eine nach nichts schmeckende Griesssuppe.<\/figcaption><\/figure>\n
\"PizzaHut\"<\/a>
Zum Gl\u00fcck auch in Peking: Pizza Hut<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

20 Mio Pekinger wollen t\u00e4glich essen und meistens warm, denn ohne warmes Essen geht hier nichts. Punkt 12 Uhr str\u00f6mt alles aus den B\u00fcros, die Gesch\u00e4fte werden geschlossen und in den Restaurants, an den Stra\u00dfen-Gark\u00fcchen… Mehr<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[18,58,12,31,30,123,43],"class_list":["post-2117","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-expat","tag-alltag","tag-china","tag-city-life","tag-erfahrungen","tag-essen","tag-expat","tag-markte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2117","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2117"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2117\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6195,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2117\/revisions\/6195"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2117"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2117"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2117"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}