{"id":1536,"date":"2012-06-14T19:10:02","date_gmt":"2012-06-14T13:10:02","guid":{"rendered":"http:\/\/lebenrolle.de\/?p=1536"},"modified":"2015-03-23T16:59:02","modified_gmt":"2015-03-23T10:59:02","slug":"faces-schon-entdeckt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lebenrolle.de\/?p=1536","title":{"rendered":"Faces – schon entdeckt?"},"content":{"rendered":"
\"Besitzer\"<\/a>
Ramachandra<\/figcaption><\/figure>\n

Heute m\u00f6chte ich mein Foto-Projekt „Faces“ vorstellen, welches seit einiger Zeit auf meiner anderen Webseite: www.ella-thoss.de entsteht. Nachdem ich viele anonyme Menschen in Indien fotografiert habe wollte ich besonderen Menschen eine Stimme geben. Viele von ihnen treffe ich bei meinen Einkaufstouren oder hier im Wohngebiet. Oft komme ich auch mehrmals, um erst das Foto zu machen und sp\u00e4ter ein paar Fragen zur Person zu stellen. Alle bisher Angesprochenen waren bereit mir Auskunft zu geben. Also einfach mal vorbei schauen auf Faces. Es werden immer neue dazukommen.<\/p>\n

Einer meiner Lieblingsshops in Bangalore ist der „General Food Additives“ (Allgemeine Lebensmittelzusatzstoffe), den jeder kennen muss, wenn man begeisterter Hobbyb\u00e4cker ist. Hier habe ich nach langem Suchen z.B. frische Hefe gefunden, Schokolade am St\u00fcck, Muffinsf\u00f6rmchen, Streusel zum Verzieren, Aromen und die beste Magarine der ganzen Stadt. Der Laden ist eine Institution und echter Geheimtip auch bei den Expats und wurde vor 36 Jahren er\u00f6ffnet. Seit dieser Zeit arbeitet dort wohl auch schon Ramachandra (52), der den Laden jetzt leitet und immer ein freunliches Wort f\u00fcr seine Kunden hat. Gern erf\u00fcllt er auch Sonderw\u00fcnsche und packt auf Bestellung alles zurecht, so dass man die gew\u00fcnschten Sachen nur noch abholen muss.<\/p>\n

\"Laden\"<\/a>
Der kleine Laden von au\u00dfen.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Verkauf\"<\/a>
Das richtige Werbeshirt hat der Verk\u00e4ufer ja an.<\/figcaption><\/figure>\n

Viel lieber gehe ich aber pers\u00f6nlich dort hin, denn allein der Duft ist jedesmal wie eine Zeitreise. Es riecht nach B\u00e4ckerei, Oma’s alter Speisekammer und irgendwie f\u00fchle ich mich auch so. Es fehlt eigentlich nur noch der bereits fertige Kuchen oder ein paar Streusel in einer Sch\u00fcssel zum Naschen. Die Inneneinrichtung ist bis auf die Klimaanlage (die ganz neu eingebaut wurde) noch aus der Zeit als der Laden er\u00f6ffnet wurde. In uralten Schr\u00e4nke mit Glasschiebt\u00fcren verstecken sich die begehrten Backzutaten oder Backutensilien. Im antiken K\u00fchlschrank wird die Hefe, Jogurt oder Frischk\u00e4se gelagert. Nachdem man seine Sachen ausgew\u00e4hlt hat, rechnet einer der Mitarbeiter (siehe IBM-Shirt) die Waren zusammen und man begibt sich einen Schritt weiter zum Cash Counter, wo Herr Ramachandra kassiert.<\/p>\n

\"Inneneinrichtung\"<\/a>
Die Inneneinrichtung scheint wie aus einer anderen Zeit zu sein.<\/figcaption><\/figure>\n

Mit frischen Backzutaten ausger\u00fcstet kann ich mich dann zu Hause ins Backen st\u00fcrzen und den immer hunrigen Kindern frische Muffins oder Kuchen backen. Demn\u00e4chst werde ich im Shop einmal den Bl\u00e4tterteig bestellen, den es dort wohl auch gibt; irgendwo versteckt; vielleicht auf dem geheimen Dachboden?<\/p>\n

Ein Artikel in der aktuellen Timeout Bengaluru ist Ramachandra’s ganzer Stolz. Gleich als ich den Laden betrat zeigte er mir die Ausgabe und war sichtlich erfreut dar\u00fcber. Nachzulesen hier: http:\/\/www.timeoutbengaluru.net\/Food\/eating_out_details.asp?code=704&source=1<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute m\u00f6chte ich mein Foto-Projekt „Faces“ vorstellen, welches seit einiger Zeit auf meiner anderen Webseite: www.ella-thoss.de entsteht. Nachdem ich viele anonyme Menschen in Indien fotografiert habe wollte ich besonderen Menschen eine Stimme geben. Viele von… Mehr<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[18,8,12,31,30,123,124],"class_list":["post-1536","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-expat","tag-alltag","tag-bangalore","tag-city-life","tag-erfahrungen","tag-essen","tag-expat","tag-indien"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1536","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1536"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6120,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1536\/revisions\/6120"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lebenrolle.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}